首页「星宇彩票娱乐平台官方网」马齿苋,农村到处都是,但很少人知道它能这么吃,别再浪费了!

「星宇彩票娱乐平台官方网」马齿苋,农村到处都是,但很少人知道它能这么吃,别再浪费了!

作者:匿名 时间:2019-12-27 18:03:36

「星宇彩票娱乐平台官方网」马齿苋,农村到处都是,但很少人知道它能这么吃,别再浪费了!

星宇彩票娱乐平台官方网,马齿苋是夏天一种非常常见的野菜,它被古人称为长寿菜,其营养价值可见一斑。它能清热解毒、利水去湿、消炎止痛、除尘杀菌、止血凉血,很健康的野菜。其质地清脆,但味有小酸,通常的吃法是凉拌。今天我分享给大家一种特别的吃法,清脆清香,吃一口就停不下来。

材料:马齿苋1把、鸡蛋两枚、面粉半碗、清水适量、油盐适量、蒜3瓣、陈醋适量、香油少许。先把马齿苋洗净沥水待用。

把马齿苋切碎。

鸡蛋打入碗中,搅匀,加入面粉。

慢慢加入清水,边加边搅拌,直至呈流动的稀糊状,如图。

把切碎的马齿苋加入面糊中,再次搅匀。

取平底锅,注入少许油,拿起锅子,转动两下,让油均匀平铺在锅底,倒入适量面糊,再次转动锅子,让它自然流动平铺。小火。

煎完一面再煎另一面,翻面前不用再放油,直到两面煎熟,依次做好所有面糊。

再来调个味汁:蒜切碎,加入陈醋和少许香油,搅匀即成蒜醋汁。

拿起煎饼,蘸着蒜醋汁吃,别提多香。

小贴士:1、孕妇不能食用马齿苋,切记;2、关注静默成诗,我会与大家分享更多美食的做法。

上一篇:等春节来,等爱回来
下一篇:特斯拉因“排放超标”被罚,这难道是开了假车?