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「澳门赌场压大小规定」天热就爱这个菜,蒸一蒸8分钟搞定,健康营养,家人常吃对脾胃好

作者:匿名 时间:2020-01-08 10:06:06

「澳门赌场压大小规定」天热就爱这个菜,蒸一蒸8分钟搞定,健康营养,家人常吃对脾胃好

澳门赌场压大小规定,大家好,我是雷小厨,一个勤劳的80后上班族,每天坚持自己下厨,用最简单的食材,烹饪出最合胃口的家常美味,欢迎关注!

进入6月,天也越来越热了,受此影响,孩子食欲下降了好多,周末在家,兴高采烈的做一桌子菜,谁知道儿子看了一眼,完全没感觉,很冷默的说了一句:”我不饿“,这可把我愁坏了,孩子不吃饭,怎么长身体呀?好吧,是时候使出我的杀手锏了。以前每到夏天,只要儿子没食欲,不想吃饭,我就做这道菜给他吃,天热,儿子最爱吃这个菜,蒸一蒸8分钟就搞定,健康营养,经常吃对脾胃也非常的好。

对了,这道菜就是干贝蒸蛋,干贝可是个好东西呀,古人曰:“食后三日,犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非同一般,干贝不仅美味,营养也是特别的好,还能健脾胃,生津止渴,和鸡蛋一起蒸,简直就是鲜美到直流口水呀,高考临近,家长们,每天也可以给孩子吃这菜,补充营养,提高记忆力,考出好成绩!

【干贝蒸蛋】

食材:干贝,鸡蛋,生抽,香油,蒸鱼豉油,小葱,食盐,食用油,

做法:

1、准备好食材,干贝用水稍泡软一下,再准备两个鸡蛋。

2、锅里少加一些水,把干贝放进锅中煮两三分钟,再捞出放凉撒开,水不要倒掉,用来搅拌蛋液。

3、两个鸡蛋磕在碗里,加入食盐,少量的食用油,一点生抽,再加入放凉的煮干贝的水一起搅拌均匀,过滤3次。

4、倒入干贝一起搅拌均匀。

5、倒入深盘中,并且盖上保鲜膜, 用牙签戳一些小孔。

6、送入烤箱中层,100度蒸8分钟,干贝蒸蛋就做好了。蒸好之后不要立即出烤箱,焖两分钟再开箱。如果是用锅蒸的话,要开水上锅,蒸8-10分钟。

7、开锅之后,淋上少量的香油, 再淋一些蒸鱼豉油,撒点葱花点缀就可以啦。特好吃,儿子一会就轻松的吃掉一盘。天热他就爱吃这道菜。

【再说几句】

1、干贝要先泡软,上锅煮两三分钟。再撒成条。煮出来的水放凉之后,用来搅拌蛋液,不要倒掉。

2、鸡蛋与水的比例为1:1.5倍,一个鸡蛋约50克,两个鸡蛋100克,放了150克的水。

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