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「澳门名都论坛开码结果」它们是绝搭,随手一炒,比猪肉都好吃,越吃越上瘾

作者:匿名 时间:2020-01-08 11:24:41

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澳门名都论坛开码结果,四季豆 在东方文化 里称为“福豆”,可以谐音为:“福寿”,意为幸福安康,长命百岁,是后辈对长者的心愿和祈祷。“豆”又与“豆蔻年华”巧妙契合,意为风华正茂,朝气蓬勃,是社会对青年男女的希望,是父母对儿女的期盼。四季豆 中四个豆子寓意四季平安;四季豆 的饱满、圆润一方面是幸福、福气满满和果实累累意思,另一方面,饱满意味着成熟收获学业有成、耕耘收获,意味着新的希望和新生命 的开始。 在中国传统的“多子多福、儿孙满堂 ”的思想里,意为传宗接代延续香火,家庭兴旺阖家幸福。

四季豆也叫做豆角,用它做菜可在水里焯熟可凉拌,也可以直接炒更可以烧。也可切成薄片或者切丝炒肉。我最喜欢吃的是干煸四季豆,用油慢慢煸干煸熟。如果爱吃麻辣味道的,可以加花椒粒和辣皮子一起煸炒,味道就更加美了。它们是绝搭,顺便一炒,坚持吃润皮肤,越吃越漂亮。

今天可可就做了《豆角炒肉皮》,肉皮是攒了一年的肉皮,这次卤鸭翅以后,也就直接接着卤了,卤过的肉皮随便怎么炒,炒酸豆角什么的都是美味,现在的四季豆也就是秋天的最后一期了,马上就要进入冬天了,以后的四季豆就是大棚的了,味道真的很差,和现在没法相比,小伙伴们趁着现在多吃吧。 猪肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性。它被誉为福豆,和它一起吃,皮肤好,比用面膜好多了。

《豆角炒肉皮》

主料:四季豆200克、卤肉皮150克、辣椒2个

辅料:植物油适量、盐适量、生抽5克、姜5克、鸡精1克

做法:1、把四季豆洗洗去头尾和经络,掰成长短一样的段,姜切末

2、把卤肉皮切条,青红辣椒洗净切段

3、热锅凉油,油热7成,下锅翻炒均匀中小火煸炒几分钟

4、最好煸炒到四季豆外皮微微发皱,因为秋天的冬季不好熟透,易中毒,加盐翻炒均匀,这样豆角易入味

5、把豆角拨在一边,下卤肉皮和辣椒丁一起下锅

6、炒出肉皮出油和辣椒的辣味

7、加生抽翻炒均匀翻炒出香味

8、加鸡精

9、翻炒均匀即可出锅

可可的小贴士

1、豆角一定要小火慢慢的煸炒,一定要炒熟

2、一定要在下卤肉皮之前,加盐,这样豆角更易入味,因为卤肉皮已经有盐味了

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